Guatemala promueve su gastronomía en Argentina

El INGUAT y un grupo de chefs representarán al país del 15 al 17 de septiembre en la Feria Iberoamericana de Gastronomía que se realiza en la ciudad de Buenos Aires. El Director General del INGUAT, Jorge Mario Chajón, explicó "Esta es una vitrina que mostrará a Guatemala como un país Iberoamericano con una amplia […]

La gastronomía, un factor a desarrollar en Guatemala

Entre los días 4 al 6 de septiembre de 2017, en el Expo Center Grand Tikal Futura Hotel, se va a realizar la feria Alimentaria 2017, uno de los eventos más grandes e importantes que se realiza en el país centroamericano. Este evento está organizado en conjunto por la Cámara de Industria de Guatemala (CIG), […]

La gastronomía, tercer motivo más valorado para elegir un destino turístico

Además de un segmento cada vez más desarrollado y sofisticado, el Turismo gastronómico se ha convertido en una de las motivaciones principales de los viajeros a la hora de visitar un destino. Así lo revela una encuesta encargada por la Organización Mundial del Turismo (OMT) a la firma Madison Experience Marketing, que forma parte de […]

El fenómeno de los viajeros "foodies" en Latinoamérica

Desde hace ya algunos años que la experiencia gastronómica viene siendo parte fundamental dentro de la planificación de un viaje para un grupo en particular. Se trata de los "foodie", aquellos fanáticos de todo lo que gira en torno a la comida y la bebida, y que hacen de los sabores y olores sus principales […]

El fenómeno de los viajeros "foodies" en Latinoamérica

Desde hace ya algunos años que la experiencia gastronómica viene siendo parte fundamental dentro de la planificación de un viaje para un grupo en particular. Se trata de los "foodie", aquellos fanáticos de todo lo que gira en torno a la comida y la bebida, y que hacen de los sabores y olores sus principales […]

El Foro Mundial de Turismo Gastronómico reunió a expertos de 50 países

El III Foro Mundial de Turismo Gastronómico se celebró en el Basque Culinary Center de la localidad española de San Sebastián, con 250 expertos procedentes de medio centenar de países que analizaron los retos de un fenómeno en auge en los cinco continentes y que afronta como desafío su sostenibilidad y responsabilidad social. El director […]