Air Canada anuncia la lista de los mejores restaurantes nuevos de Canadá 2022

Air Canada se enorgullece de presentar los 30 nominados a los Mejores Nuevos Restaurantes de Canadá. Desde 2002, Air Canada enRoute ha celebrado a través de este programa los mejores nuevos restaurantes, chefs, equipos y talentos emergentes del país, y este año vuelve la lista de los 10 mejores. El concurso Canada’s Best New Restaurants […]

IATA, Gremios de Viajes, Turismo y Restaurantes publican Carta Abierta al presidente de la República de Colombia Solicitando Reactivación de las Regiones y del País

La Asociación de Transporte Aéreo Internacional (IATA, por sus siglas en inglés) junto a otros 27 representantes de gremios de viajes, turismo y restaurantes firmaron una carta dirigida al presidente de la República de Colombia, Iván Duque, en la que solicitan la reactivación de las regiones y del país, para ayudar de esta manera al […]

Paro en Argentina le costará US$ 61 millones a hoteles, restaurantes y transporte

Este jueves los gremios que integran la Confederación General del Trabajo (CGT) de Argentina llevaron a cabo un paro de 24 horas en todo el territorio nacional y en el gobierno estiman que el costo de esa medida de fuerza será de 14.581 millones de pesos (948,3 millones de dólares), siendo la industria manufacturera el […]

Córdoba: Restaurantes, museos y salas de conferencias con asientos para obesos

El Concejo Deliberante de la ciudad de Córdoba aprobó una ordenanza que obliga a los edificios "destinados para la reunión bajo techo" a contar con asientos especiales para personas con obesidad. Restaurantes, salas de conferencias, museos y hasta hoteles deberán tener el 1% de sus asientos adaptados. Todos aquellos lugares con una superficie mayor a […]

Dos restaurantes españoles consiguen su segunda Estrella Michelín y 14 la primera

Los restaurantes Coque, en Humanes (Madrid), y Zaranda, en Es Capdellí (Mallorca), ganan su segunda estrella en la Guía Michelin 2016 para España y Portugal. Los ganadores se dieron a conocer durante una ceremonia celebrada en Santiago de Compostela. Entres otras novedades, destacan 14 establecimientos que obtienen su primera estrella, más de la mitad en […]

Cuba, ¿revolución gourmet?

Tal vez suene atípico, pero el término "Revolución" define a la perfección el momento que vive la gastronomía en Cuba. En particular, La Habana se ha convertido poco a poco en una ciudad gastronómicamente interesante, sin dudas gourmet, donde la variedad comienza a ser norma e incluso se habla con criterio de cocina de autor. […]

50 mil desempleados ha dejado cierre de hoteles y restaurantes en Venezuela

El cierre de hoteles y restaurantes venezolanos ha dejado una población inactiva calculada en más de cincuenta mil trabajadores, según la Asociación de Operadores Turísticos de Venezuela (Asotuv). "La actividad turística tan importante para el país, decayó en más de un 60 por ciento, como consecuencia de la grave crisis económica que atraviesa el paí", […]

Las propinas en restaurantes comienzan a cuestionarse en EEUU

Las iniciativas de varios empresarios de éxito y el aumento del salario mínimo en muchas ciudades han comenzado a cuestionar seriamente el sistema de propinas que rige en los restaurantes de Estados Unidos. ¿Está cerca el día en que el comensal dejará de abonar esa recompensa casi obligatoria a su camarero? Probablemente no, pero una […]

Un avión vuela 8 horas con aceite de restaurantes ‘fast food’

Avión que cubre el recorrido Helsinki-Nueva York. Más de 6.000 kilómetros de distancia. A primera vista, parece algo fácil para cualquier vuelo. Sin embargo, el que realizó hace un par de días en este trayecto la compañía aérea Finnair era poco habitual. Poco habitual porque utilizó aceite de freír- tal y como suena- de varios […]