Qatar Airlines, la aerolínea que ofrece el mejor catering del mundo
Menús inspirados por chefs con estrellas Michelin, cartas de vino seleccionadas por prestigiosos expertos, son cualidades que asociamos a restaurantes lujosos, pero nunca a la bandeja que se sirve a 10.000 metros de altura, hasta ahora. Algo está cambiando en lo el catering se refiere, al menos a bordo de las aerolíneas que cada año […]
SATS y DHL se alían para mejorar las soluciones digitales integradas en la cadena de suministro de las aerolíneas
Singapore Airport Terminal Services (SATS) y el grupo logístico DHL han firmado un memorando de entendimiento (MoU) para crear conjuntamente soluciones que permitan a las aerolíneas optimizar su cadena de suministro para los servicios de catering y mercancías. Esta unión tiene como objetivo combinar la experiencia de DHL en soluciones logísticas a terceros con la […]
Qatar Airways premiada por la mejor Clase Business y Catering
Qatar Airways continúa su camino ganador desde el año pasado, ya que su revolucionaria QSuite fue designada “Mejor Clase Business” en las Clasificaciones de Aerolíneas de los Airline Excellence Awards 2019. El afamado servicio de la aerolínea dine-on-demand de su cocina a bordo fue designado igualmente como el “Mejor Catering.” Los premios Anuales de Airline […]
El brexit amenaza a las aerolíneas con quedarse sin comida a bordo
La incertidumbre en torno al “brexit” lleva a las compañías a acumular stocks para evitar desabastecimientos: desde las cervezas de Heineken hasta papel para periódicos, o desde alas para aviones de Airbus hasta la comidas para los vuelos. Si el 29 de marzo el Reino Unido deja de formar parte de la Unión Europea, y […]
Airline Catering Association (ACA), nuevo organismo oficial
Airline Catering Association (ACA) es el nuevo organismo oficial sin ánimo de lucro formado por cinco de los principales proveedores de catering aéreo, que preparan casi 5 millones de comidas para ser servidas a bordo de los aviones. Con sede en Bruselas, este ha sido lanzado por Dnata, DO&CO, Gategroup, LSG Group y Newsrest. La […]
United Airlines ahorrará millones de litros de combustible, contribuyendo al cuidado del medioambiente
United Airlines se encuentra constantemente en la búsqueda de nuevas oportunidades que le permitan conectar al mundo, volando de forma más eficiente y sustentable. Durante el 2017, la aerolínea comenzó a implementar nuevos cambios que le permitirán ahorrar combustible, optimizar sus inversiones y lograr una reducción de alrededor de 30 millones de kilos menos de […]
El sector del catering factura 3.385 M € en España
Las empresas del sector del catering facturaron 3.385 millones de euros en España en 2016, un 3,8% más que en el ejercicio anterior, según un estudio del Observatorio Sectorial DBK, de la consultora Informa. El documento concluye que ya son tres ejercicios consecutivos en los que el sector evoluciona al alza y que el crecimiento […]
Lufthansa y Etihad alcanzan un acuerdo global de cooperación
Lufthansa Passenger Airlines y Etihad Aviation Group han concluido un acuerdo global de catering por valor de 100 millones de dólares y un Memorándum de Entendimiento (MoU) para cooperar en mantenimiento, reparación y revisión de aeronaves a través de la filial del grupo alemán Lufthansa Technik y anuncian planes de ampliar esta nueva asociación comercial. […]
Colombia: Catering, negocio que mueve $ 1,5 billones de pesos anuales en el país
Los jugadores internacionales del servicio de comidas a bordo se están expandiendo en el país. Por otra parte, las fusiones también están generando movidas locales, pues son compañías que manejan economías de escala. El portal empresarial www.losdatos.com indica que el negocio del cáterin, que incluye también comida para personal en tierra, factura unos 1,5 billones […]
El socio chino de NH compra la empresa de catering aéreo Gategroup
HNA ha llegado a un acuerdo para adquirir por 1.287 millones de euros la empresa suiza en un paso más en su carrera de compras en el exterior. HNA, primer accionista de la cadena NH Hotel Group con cerca del 29% del capital, ofrece 1.400 millones de francos suizos (1.287 millones de euros), lo que […]
