Azul Linhas Aéreas anunciou uma parceria com o chef francês Claude Troisgros, que estará disponível a partir de 26 de abril, quando a companhia inaugura sua rota para Paris saindo do aeroporto de Viracopos, em Campinas (SP).
O chef preparou o novo cardápio de voos internacionais com pratos que levam ingredientes brasileiros, utilizando técnicas clássicas francesas. Apesar do foco na estreia na rota para a França, a previsão é que o cardápio também ficará disponível para todos os demais voos internacionais da companhia a partir de maio, que partem do Brasil para Lisboa, em Portugal, para Orlando e Fort Lauderdale, nos Estados Unidos, para Montevidéu e Punta Del Este, no Uruguai, e, logo mais, para Curaçao, ilha holandesa no Caribe.
As refeições da classe Business, contam com entrada, prato principal e sobremesa. Já o cardápio da classe Economy contará somente com prato principal. Todas serão servidas no almoço e no jantar, por três meses, e serão divididas em ciclos…
