Gastronomía representa la cuarta parte del gasto de los extranjeros en Perú
El posicionamiento que ha tomado la gastronomía peruana a nivel internacional es innegable, siendo hoy uno de los productos turísticos más importantes del país. Según el "Análisis sobre turismo gastronómico en el Perú", realizado por PromPerú, un cuarto del gasto de los extranjeros está directamente vinculado a la cocina tradicional. Para el estudio fueron evaluados […]
Argentina se mete de lleno en el turismo gastronómico
El Gobierno argentino presentó el plan nacional Cocin.Ar, que incluye un mapa de turismo gastronómico con el que busca posicionar la cocina argentina a nivel internacional y desarrollar este sector en el país. "Nuestra gran riqueza es la diversidad. Hay que posicionar la cocina argentina en el mundo a partir de los productos más nobles […]
Perú: Aerolínea brasileña promociona turismo gastronómico nacional
La ministra de Comercio Exterior y Turismo, Magali Silva, informó que la aerolínea brasileña TAM Linhas Aéreas, empresa del Grupo LATAM Airlines, viene transmitiendo un video sobre gastronomía peruana a bordo de sus vuelos, que fue producido gracias a un viaje de prensa organizado por Promperú. "Tenemos el agrado de anunciar que la principal línea […]
Dos restaurantes españoles consiguen su segunda Estrella Michelín y 14 la primera
Los restaurantes Coque, en Humanes (Madrid), y Zaranda, en Es Capdellí (Mallorca), ganan su segunda estrella en la Guía Michelin 2016 para España y Portugal. Los ganadores se dieron a conocer durante una ceremonia celebrada en Santiago de Compostela. Entres otras novedades, destacan 14 establecimientos que obtienen su primera estrella, más de la mitad en […]
Sol, playa"¦ y gastronomía: España lidera el "˜ranking"™ europeo de turismo gastronómico
El informe ‘Food Tourism 2014’ recoge la opinión de 389 profesionales del sector. El 82% valoró España como destino atractivo por su oferta gastronómica. Por delante de Reino Unido (73%), Italia (61%), Francia (60%) y Alemania (55%). País Vasco es el mejor destino español y Martín Berasategui el chef más popular. Se dice, se critica, […]
Buscan crear zona de turismo gastronómico en Cabo Rojo
La Cámara de Representantes aprobó ayer una medida que busca atraer turistas de fuera de la Isla destacando la gastronomía de la región oeste del país. El Proyecto de la Cámara 1779, presentado por el representante Carlos Bianchi Angleró, designará los sectores Joyuda y Punta Arena, del municipio de Cabo Rojo, como »Zona de Turismo […]
