La moda vegana se expande entre las aerolíneas

El veganismo es una opción minoritaria en la población española: solo el 1,5% de la población evita consumir alimentos de origen animal, incluidos la leche y los huevos. Pero hay un 6,3% de personas que mantienen una dieta basada en productos vegetales "“con algún esporádico consumo de carne-, y al menos una de cada cuatro […]