San Valetín es para muchos una fiesta comercial, para otros un día más, mientras que para unos pocos es una excusa para desempolvar las buenas costumbres y aprovechar un fin de semana con tu pareja. Si ese es tu caso y quieres volver a disfrutar de un par de días a solas con tu pareja, te proponemos siete hoteles en los que perderte y recuperar el tiempo perdido.
Hotel Atrio, Cáceres
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Un volumen de arquitectura moderna que se integra como por arte de magia de forma impecable en el casco viejo de Cáceres. Es el mejor hotel de España. Porque sus dueños: José y Toño, viven volcados para dar el mejor servicio posible. Porque sus paredes son la excusa para mostrar algunas de las más llamativas obras de arte de su colección privada así como las procedentes del vecino Museo Helga de Alvear. Porque su restaurante y bodega son incomparables. La bodega que gestiona José es de las mejores y más completas en España, mientras que la cocina de Toño está reconocida con dos estrellas Michelin. En la azotea se puede disfrutar de un spa de lujo al aire libre con vistas al campanario, mientras disfruta de un gran vino, mejor jamón ibérico y las cremosas croquetas de Toño. Sus habitaciones son un refugio especial en el que pasar las horas en compañía de tu pareja.
Hotel Molino de Alcuneza, Guadalajara
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Casi al final de una carretera secundaria que parece que va a morir a un lugar que no importa a nadie, se encuentra un refugio acogedor y romántico. A tiro de piedra de Sigúenza, el Hotel que regenta la familia Moreno es un remanso de paz y tranquilidad, en el que pasar las horas leyendo junto a la chimenea, en sus confortables habitaciones o en el spa que te reservan de forma privada para disfrutar de sus aguas. El restaurante que dirige Samuel es un espectacular modo de dar rienda suelta a los placeres más mundanos. El menú degustación es una sucesión de platos de altísimo nivel culinario. Además, antes de la cena se puede disfrutar de un pequeño concierto en directo muy especial. Después de unas merecidas vacaciones abren justo para celebrar San Valentín.
Hotel Orfila, Madrid
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Tal vez sea el hotel más acogedor del centro de la capital. Escondido en una estrecha calle que da nombre al hotel, se ubica en un gran palacete de esos que antes inundaban ambos lados del Paseo de la Castellana. El único Relaix Chateaux en Madrid, su restaurante está a la altura de sus habitaciones. Lujo contenido, medido, el necesario para hacer la estancia más agradable, pero sin estridencias que la alteren. En su preciosa terraza interior, cuando el tiempo lo permite, se puede disfrutar de una cocina sobresaliente, que firma Mario Sandoval, el cocinero de moda en Madrid. Sus dos estrellas Michelin aseguran un menú fantástico por sólo 65€.
Gran Hotel Don Gregorio, Salamanca
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Salamanca es una ciudad que tiene mucho que ofrecer más allá de una ciudad divertida y académica para estudiantes. Uno de los secretos mejor guardados es el hotel Don Gregorio. Este antiguo palacio del Siglo XV, totalmente rehabilitado acerca a sus huéspedes a la Salamanca más artística y barroca que junto al genial Churriguera, vio florecer el academicismo y la primera universidad de España. Su decoración mantiene el encanto y el estilo de este viejo palacio. Salones y tapices, habitaciones y espejos del XVIII. Para una cena espectacular el restaurante con una estrella Michelin de Victor Gutierrez. Pida la mesa junto a la espectacular bodega y disfrute de una cocina de raÃces españolas, pero influencias peruanas. Los platos de caza como la becada y el râble de liebre son ligeros y excelentes…
