El Foro Mundial de Turismo Gastronómico reunió a expertos de 50 países

El III Foro Mundial de Turismo Gastronómico se celebró en el Basque Culinary Center de la localidad española de San Sebastián, con 250 expertos procedentes de medio centenar de países que analizaron los retos de un fenómeno en auge en los cinco continentes y que afronta como desafío su sostenibilidad y responsabilidad social. El director […]