Nuevos platos con estrellas Michelin en las cabinas Business de Air France

A partir de noviembre de 2022 y hasta febrero de 2023, Air France ofrecerá en sus cabinas Business de larga distancia, nuevos platos con estrella Michelin elaborados por los grandes chefs franceses Arnaud Lallement y Michel Roth. Con productos de temporada cuidadosamente seleccionados, composiciones vegetarianas, carnes rojas y blancas de Francia y pescados procedentes de […]

En esta aerolínea el menú tiene el sello de las estrellas Michelin

La nueva carta de menús de Japan Airlines para la primera clase y la business presumirá de estrellas Michelin. La aerolínea nipona saldrá del tópico de ofrecer comidas basadas en su cocina tradicional y ofrecerá exclusivas preparaciones inspiradas en la alta gastronomía francesa. Uno de los chefs contratados por JAL es Shinobu Namae, un cocinero […]

Dos restaurantes españoles consiguen su segunda Estrella Michelín y 14 la primera

Los restaurantes Coque, en Humanes (Madrid), y Zaranda, en Es Capdellí (Mallorca), ganan su segunda estrella en la Guía Michelin 2016 para España y Portugal. Los ganadores se dieron a conocer durante una ceremonia celebrada en Santiago de Compostela. Entres otras novedades, destacan 14 establecimientos que obtienen su primera estrella, más de la mitad en […]