Prohibirán en Mallorca vasos y platos de un solo uso en hoteles todo incluido

Una reforma de la Ley de Turismo que está ultimando la conselleria de Turismo incluirá la prohibición de seguir utilizando vajillas y elementos de un solo uso para dar servicio a los clientes del todo incluido, «por el gran impacto ambiental que supone la generación de residuos, y porque en el mercado existen soluciones para […]

GOL invirtió en la regionalización de los platos en el servicio a bordo internacional

GOL Líneas Aéreas Inteligentes renovó su servicio a bordo en vuelos internacionales. Los cambios fueron implementados en julio y buscan que la experiencia de viaje sea más agradable, funcional y completa. Este cambio implicó desde nuevos utensilios con un diseño más moderno, hasta la reformulación del menú con platos regionales. Para componer la mesa, elementos […]

¿Sabía usted que en Perú existe un plato llamado ‘Aeropuerto’?

El ‘Aeropuerto’ es un rico plato basado en la fusión de la comida china y peruana, conocida como chifa, que desde hace varios años forma parte importante de la gastronomía del Perú. Se prepara mezclando el arroz y el tallarín, de manera salteada, incluyendo el poroto chino (que en algunos países es conocido como Diente […]