Emirates sees increase in demand for plant-based meals during Veganuary
Vegan meals are one of the most commonly requested special meals onboard Emirates flights and during the month of January, the airline witnesses an increase in demand for plant-based meals. This is because of Veganuary – a global movement to encourage a vegan diet that runs in January every year. In 2021, Emirates served up […]
LEVEL renueva su menú a bordo con ingredientes locales y algunas de las últimas tendencias culinarias
Se acabó elegir solo entre el clásico “pollo o pasta”. Llegan a LEVEL los raviolis de ricota y calabaza con salsa romesco, las hamburguesas o el poke de salmón. En línea con su apuesta por la personalización y por una experiencia de vuelo diferencial, LEVEL va un paso más allá en la experiencia gastronómica que […]
Air France presenta sus nuevos menús firmados por los Chefs Régis Marcon y Mathieu Viannay
Desde noviembre de 2021 hasta febrero de 2022, Air France se asociará con los talentosos chefs franceses con estrellas Michelin Régis Marcon y Mathieu Viannay. Con platos vegetarianos, carnes, aves y pescado, los chefs han creado refinadas opciones para que los clientes de la aerolínea francesa a los disfruten durante los próximos meses a su […]
Destilería de propiedad de afrodescendientes, sabores de temporada destacados en el último menú de bebidas a bordo de Delta
Es un menú tan diverso como las personas que los preparan y los clientes que los disfrutan: a partir de este mes, los viajeros de Delta pueden elegir entre una línea de bebidas de inspiración estacional que destaca la primera destilería de propiedad afrodescendientes de EE. UU., Du Nord Social Spirits, y vino 100% hecho […]
Productos de temporada, elaboraciones frescas y una cuidada presentación para los nuevos menús de Iberia
Iberia sigue recuperando servicios para mejorar la experiencia de sus clientes y que su vuelo, además de seguro, sea también una experiencia agradable. Garantizando todas las medidas de seguridad, higiene y prevencióny de la mano de su nuevo proveedor de catering, DO & CO, la aerolínea ha renovado completamente su propuesta gastronómica. Elaboraciones frescas y […]
El prestigioso Chef Jérôme Ferrer se integra al panel culinario de Air Canada para diseñar el menú a bordo
A partir de finales de julio los clientes de la aerolínea Air Canada podrán deleitarse con la gastronomía francesa del reconocido chef francés Jérôme Ferrer, Chef ejecutivo del restaurante Europa en Montreal y Grand Chef Relais & Châteaux, quien diseñará los alimentos en las clases Premium Economy y Economy Class de los vuelos que salen […]
Emirates se suma a “Veganuary”; incorporando opciones de origen vegetal a sus menús de enero
Con una creciente popularidad de las comidas veganas entre sus clientes, Emirates celebra a bordo Veganuary (movimiento mundial que busca fomentar el veganismo como propósito al empezar un nuevo año) al incluir una opción adicional de origen vegetal en sus menús para el mes de enero. Si bien las comidas veganas se pueden reservar con […]
Air Europa comienza a cobrar el tentempié en los vuelos trasatlánticos
Air Europa ha modificado su menú turista en vuelos de largo radio. Ahora solo ofrece un servicio gratuito de comida y bebida, normalmente almuerzo o cena, mientras que el segundo servicio, un tentempié, merienda o desayuno, tendrán que pagarlo los pasajeros. Para compensar ese segundo servicio de pago, Air Europa ha decidido aumentar un 30% […]
American Airlines y la fundación James Beard se asocian para llevar experiencias culinarias elevadas a los clientes
American Airlines está uniendo fuerzas con una de las voces más poderosas de la industria culinaria, la Fundación James Beard. La asociación exclusiva de varios años que designa a American como la aerolínea oficial de la Fundación James Beard cobrará vida en los menús diseñados por la cartera de chefs establecidos y prometedores de la […]
Clientes de Delta One tienen nuevas opciones de menú en los vuelos entre Estados Unidos y Santiago de Chile
Una nueva experiencia culinaria es la que desde la semana pasada pueden vivir los clientes de Delta One que vuelan entre los EE.UU. y Santiago de Chile, menú que según informaron, ya está causando deleite. Los clientes que viajen entre los aeropuertos de Atlanta Hartsfield-Jackson (ATL) y Comodoro Arturo Merino Benítez International (SCL) podrán disfrutar […]
